Cordon de pétoncles au beurre rôti et à la sauce soja de Kojima

• À qui conviennent les cordes de pétoncles grillées au beurre et à la sauce soja Kojima ? Cette collation est idéale pour les amateurs de fruits de mer et tous ceux qui apprécient les friandises salées riches en umami : c'est un choix populaire pour ceux qui veulent une expérience gastronomique japonaise authentique.
• Qu'est-ce qui rend la saveur de ces cordes de pétoncles unique ? La combinaison de pétoncles de Hokkaido de haute qualité et d'un processus de rôtissage à la flamme crée un goût distinct : la sauce soja beurrée est infusée pendant le rôtissage pour une finition profonde et douce.
• Comment les pétoncles sont-ils préparés avant le rôtissage ? Chaque corde de pétoncle est sélectionnée à la main et soigneusement rincée à l'eau douce : cela garantit que seuls les fruits de mer de la plus haute qualité sont utilisés pour maintenir une saveur propre et de première qualité.
• Quelle est la texture des cordes de pétoncles Kojima ? Ces collations ont une texture agréablement moelleuse : le processus de rôtissage raffermit les cordes de pétoncles, ce qui en fait une gâterie plus substantielle et durable par rapport aux collations légères.
• Ces cordes de pétoncles peuvent-elles être utilisées en cuisine ? Oui : bien qu'elles soient délicieuses seules, elles peuvent également être ajoutées à des plats de riz ou à des soupes pour apporter une couche supplémentaire de saveur de pétoncles grillés et beurrés.

Pétoncles (domestiques), sucre, sel, vinaigre, glucose, assaisonnement de brasseur, poudre de sauce soja, poudre de beurre, poudre d'arôme de crème, poudre d'extrait de levure, poudre d'extrait de bonite séchée, piment, hydrolysat de protéines/sorbitol, assaisonnement (acides aminés), acidifiant, esprit de saké, arôme, phosphate (Na), granulés d'oxydation fine.silicium, extrait d'épices, édulcorant (Kanzo)

ALLERGÈNES : FRUITS DE MER, CRUSTACÉS, SÉSAME, LAIT, SOJA, BLÉ

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