Les feuilles absorbantes d'huile et de graisse Kokubo aident à éliminer l'excès d'huile des aliments, rendant la vaisselle plus propre sans altérer la saveur ni la texture. Chaque feuille mesure environ 20 cm de diamètre et est vendue par lot de 12, ce qui permet de réduire facilement l'excès d'huile pendant la cuisson. Conçues pour les soupes, les ragoûts et les bouillons, ces feuilles absorbent l'huile en surface et la retiennent, l'empêchant ainsi de se mélanger à vos aliments. Elles restent en place pendant la cuisson, vous permettant ainsi de vous concentrer sur la préparation de votre repas sans avoir à les ajuster.
Fabriquée à partir de matériaux sûrs, la feuille absorbante d'huile et de graisse Kokubo est idéale pour mijoter des plats nécessitant une cuisson longue. Sa conception fendue empêche tout glissement et maintient la feuille stable même en ébullition. Elle peut également servir de couvercle temporaire, permettant de conserver la chaleur tout en limitant l'accumulation d'huile. Que vous prépariez un curry mijoté ou un bouillon léger, ces feuilles offrent un moyen simple de gérer l'huile tout en préservant la cuisson.
Mode d'emploi :
Commencez par ajouter de l'eau ou du bouillon à vos ingrédients dans la casserole. Avant de chauffer, placez la feuille dessus. Une fois la feuille en place, faites chauffer votre plat comme d'habitude. Une fois l'huile ou l'écume récupérée, retirez délicatement la feuille à l'aide de baguettes ou d'un ustensile similaire.
*Si votre pot est plus petit que le diamètre de la feuille, coupez simplement la feuille pour qu'elle s'adapte.
*Pour les plats qui produisent beaucoup d’huile ou d’écume, pensez à remplacer la feuille pendant la cuisson pour de meilleurs résultats.