还在为汤羹表面的油渍和浮沫影响了汤羹的鲜美口感和诱人色泽而烦恼吗?Kokubo 吸油纸是您厨房里简单又巧妙的解决方案。这些吸油纸漂浮在汤汁表面,能够吸收多余的油脂并将其锁住,而不会影响食物的口感或原有风味。每张直径 20 厘米的吸油纸,让您无需费力即可大幅减少炖煮菜肴中的油脂含量,每次都能烹制出更清爽、更美味的佳肴。
你为什么会喜欢它:
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更清洁的烹饪:快速轻松地吸收肉汤和炖菜表面的多余脂肪、油脂和浮渣,从而烹制出更健康、更清澈的菜肴。
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保持风味完整性:去除多余的油脂,而不影响慢炖汤和咖喱的原味或细腻调味。
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安全设计:采用缝隙设计,有助于将垫片牢牢固定到位,即使在长时间慢炖或沸腾过程中也不会移位。
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使用简单:无需手动操作即可去除油脂——只需将薄片放在液体上,像往常一样烹饪,完成后即可轻松取下。
使用方法:
- 在锅中加入水或肉汤。
- 加热前,将锡纸直接放在液体表面上方。(如果你的锅比较小,请裁剪锡纸使其大小合适。)
- 像往常一样加热你的菜肴。
- 收集好油或浮渣后,用夹子、筷子或类似工具小心地取下烤盘纸。(如果在烹饪过程中产生大量油脂,请更换烤盘纸。)